已完结小说《重生八零:从摆摊卖烧烤开始》全章节在线阅读
二、书友评论重生八零:从摆摊卖烧烤开始真心不错,但是我中途弃了。唉,之前第一次把一篇小说看结尾,似乎也是最后一次,我真的无法接受将一篇全心投入的小说看结尾,那种感受太难受,两三天那时我整个人都是郁闷的,对不住作者这篇小说,我带入了感情,如果将它看到结尾,对我来说是一种折磨般的难受,现在看到了高潮了,我决定了弃了,拜拜! 三、作品赏析“你都要了?”老姜叔脸色带着古怪。 这么多年村里村外,谁都知道陈时是个什么玩意儿。 这小子就是个流氓地痞无赖,偷鸡摸狗,白拿人家东西的时候多了去了。 昨天在自己这买了三块钱的肉,今天居然还要? 他要干什么? 陈时笑了笑:“叔,您放心,我肯定不会赖您的钱。” “这十块先给你,算是定金。” “等晚上我再还你剩下的,怎么样?” 闻言,老姜叔犹豫了一下,想到自己推着车到县城卖,又累又麻烦不说,价钱也未必能高多少。 既然这小子要买,也省得自己费事了。 “行,那就都给你吧。” “这里的肉一共三十斤,一斤一块二吧,一共三十六,剩下的骨头你要不?便宜点,算你五块钱。”老姜叔说道。 陈时点点头:“行,那就都要了!” “这是十块,我还差您三十一块,晚上就给您。” 老姜叔接过钱,直接把推车递给陈时。 “晚上推车再给您送回来。”陈时摆摆手,推着推车回到家。 母亲已经起来做了早饭,稀疏的小米粥,几个玉米面干粮,还有自家腌的咸菜,就是这个年代最普通的一顿早饭。 匆匆吃了早饭,小妹陈薇去上学,父母也下地干活。 只有大姐陈楠在帮着陈时一起忙碌。 “大姐,这些骨头不用管,就把那些羊肉切成小块就行。”陈时一边烧炭一边说道。 陈楠答应一声,麻利地洗肉切肉。 由于现在是秋天,天气凉爽,所以放个三两天也不怕肉变质。 为了方便制作炭,陈时弄了一堆黄泥巴垒了几个小土窑。 在里面放上木柴和稻草等东西,点燃烧了一会儿之后,就封闭起来。 等到下午土窑熄灭,里面就会有不少炭了。 野山羊的骨头,陈时也不打算浪费。 小排骨全部用斧子砍下来,到时候做成烤羊排。 至于羊头和大脊骨则都留下来,到时候做好了送给张国柱下酒,算是孝敬未来的老丈人。 除此之外,还有野山羊身上的内脏。 陈时挑了挑,最后只留下了羊蛋羊腰子羊鞭还有羊心脏。 其他则全部切碎,丢到了院子里的鸡笼里。 野山羊的这些内脏,毕竟还是有些毒素,不怎么健康,陈时可不敢乱吃。 等到腌制的时候,陈时才发现,家里的调料不够了! 盐和洋葱倒是还有,就是酱油和孜然不够了。 正要去邻居家借点,陈时却忽然停下来,既然要做就要做到最好,现在自己去县城买调料也来得及。 想到这里,陈时骑上板车,直奔县城而去。 半个小时后,陈时到了县城,直奔供销社。 这个年代在供销社买东西,不少东西还需要凭票才能购买。 因为这是计划经济,分配的方式,每个人每年的各种肉类、调料之类的,都有额定的数目。 好在陈时手里有一些票,陈时花了四块三,买了不少味精,还有一些淀粉。 另外还买了胡椒粉和一桶家乐牌的鸡精。 紧接着又回到家里。 按照一斤羊肉,配6.1克味精、26克淀粉、6.94克鸡精磨成粉、4.66克胡椒粉的配比,拌上洋葱碎开始了腌制。 这才是真正的配方! 这一次,陈时直接腌制了十斤羊肉,还有一些羊的内脏和羊排。 紧接着,就是制作竹签,北方没有竹子,这些竹子还是以前买来的,陈时又跑到邻居家要来几根竹段。 把竹子都劈成小细条,紧接着用刀开始削竹签。 削完三十根,就由陈楠拿过去浸泡。 经过三个小时,陈时才制作完了五百根竹签。 这个时候,姐弟俩也开始穿串。 从中午一只串到了下午四点,一共串了四百串,还有一些肉没有串完。 陈时来不及休息,从土窑里扒出烧好的炭装在板车上,其他的东西也装好,匆匆赶往县城。 半个小时后,陈时再次来到钢铁厂门口,点火生炭,开始了烤制。 工厂的门卫闻到香味,笑呵呵地走过来。 “老弟,又来了?” “能不能给我留三十串?晚上带回家给老婆孩子吃。”门卫说道。 “行,没问题,先给你烤一块钱的?” “今天的味道更好吃!”陈时笑道。 门卫点点头,递过来四块钱。 陈时先数了三十五串出来,放在下面,省得到时候全都卖光了。 紧接着又烤了十二串递给门卫。 这个时候,也到了下班的时间,不少人一出门就直奔陈时的摊子。 “给我来十串!” “给我二十串!” “我要五串!” 陈时一一接过钱,凭借着前世摆摊的经验,稳中有速的烤着串。 由于不是专业的烧烤炉,他一次最多也只能烤三十串。 一次至少需要七到十分钟的时间,三百多串烤完之后,已经过了六点半。 再把剩下的三十五串给门卫烤完之后,已经是将近七点。 收拾好了摊子,数了数钱,陈时眉开眼笑。 一共卖了三十六块五。 别看这些钱不多,那也只是几十年后,放到现在,那就是一个工人一个月的工资! 甚至像小岗村这样的农村,陈时一家人一年下来,交了公粮之后,换算成钱,平均一个月也不过这个数。 没有买到串的依然惋惜地离开,还有不少人约定明天要买多少串。 陈时一一答应。 骑着板车正要回家,却看到旁边有个拎着篮子的妇女,篮子里面放了几个手镯之类的饰品。 想了想,陈时走过去,花了五块钱买了一个漂亮的玉镯。 骑着板车回到家的时候,已经是晚上八点钟。 陈时先是来到老姜叔家里,当他把三十一块交给老姜叔的时候,老头有些傻眼。 “陈家二小子,你……哪来的钱?” 在他的印象中,陈时可是不会干正事的无赖,万一这钱要是偷的…… “老姜叔,您就放心吧,这钱是我赚的。” “以后您要是再抓到羊就直接找我,我全买了。”陈时笑着说道。 看到老姜叔收了钱,陈时这才回到家。 小妹已经睡觉了,父母和大姐还在摸黑聊天。 “老二,今天咋样?赚了多少钱?”吴素华迫不及待的问道。 陈时笑了笑,把剩下的五毛钱放在桌上。 “刚还了老姜叔的三十多块钱肉钱,我还用了五块,现在还剩五毛。” “明天早点弄,把剩下的二十斤羊肉全都做成串,连同羊排什么的一起卖,我估摸应该有个一百块左右的收入。” 听到陈时的话,陈大山忽然皱了皱眉头:“老二,那你明天卖完了,你上哪弄羊肉去?” 小说《重生八零:从摆摊卖烧烤开始》试读结束! |